#phinssignature #phindacafé
成分 : アボカド,氷,ミルク,練乳
もったりとしたコクのある味わいが多くの女性に人気のアボカド
#phinssignature #phindacafé
成分 : ストロベリー,氷,ミルク,練乳
ビタミン満点スムージー
美容やダイエットに効果的だと女性に人気なスムージー
それはストロベリースムージーです。
#phinssignature #phindacafé
成分 : マンゴー,氷,ミルク,練乳
マンゴーは脂肪燃焼効果を高めるカルニチンを増やす働きや便秘解消に効果があります。
マンゴースムージーはダイエットにもおすすめです。
#phinssignature #phindacafé
成分 : コーヒー,ミルク,砂糖,ベーキングソーダ
韓国にすごく人気がある「ダルゴナコーヒー」を知っていますか?
今日、僕たちはそのドリンクを日本に持ってきましたよ~
けど、単にダルゴナコーヒーではなく、「ダルゴナキャンディーコーヒー」でーす。
そして、韓国のダルゴナコーヒーと違って、
僕たちはベトナムコーヒーを利用して、フィンならではのベトナム風ダルゴナキャンディーコーヒーを開発できましーた。
皆さん是非飲んで見ていただきたい!
【エッグコーヒー】
【Cà phê trứng】
#phinssignature #phindacafé
成分 : コーヒー,卵黄,練乳,はちみつ
【チョコレート】
【Sô cô la】
#phinssignature #phindacafé
成分 : ココアパウダー,コンデンスミルク(練乳),生クリーム
今日はグランドオープンのシリーズの中に【BAC XIU】というミルクたっぷりコーヒーを紹介させていただきます。
ベトナムコーヒーは一口飲めばその濃厚な味わいに虜になる人が続出している魅惑的な飲み物だ。フィンのベトナムコーヒーの最大の特徴は濃厚な香りとチョコレートのような甘さ、そして深みのある苦みと言われた(2020年11月に行った試食会を参加したお客様の意見)。
ただし、フィンの本場なベトナムコーヒーの苦みが好きな人が多くない。だから、【BAC XIU】が生まられた✨
苦みが苦手な方にとって、甘くまろやかで少し苦いコーヒーを味わいたくなったら、【BAC XIU】は最高だ。
では、グランドオープン2021年1月13日に皆様のご来店をお待ちしております💝
今日は暴風雪なので❄️出掛けを注意してね。
Chào các bạn, hôm nay Phin sẽ giới thiệu đến các bạn ly Bạc Xỉu.
Cà phê tự nhiên vốn đắng và thơm một mùi thơm vô cùng khó cưỡng. Nhưng nhiều người lại không thích vị đắng quá đỗi của cà phê. Bạc Xỉu ra đời là sự lựa chọn hoàn hảo cho ai thích uống một ly cà phê vừa giữ được vị thơm nhưng cũng ngọt dịu êm ái, kèm theo đâu đó là chút vị đắng cà phê.
Theo tìm hiểu của Phin, từ “Bạc Xỉu”là cách gọi tắt của cụm từ “Bạc tẩy xỉu phé” (là tiếng Quảng Đông phổ biến trong cộng đồng người Hoa ở Sài Gòn lúc bấy giờ) của người Sài Gòn xưa, để chỉ món sữa nóng thêm một chút cà phê. Trong tiếng Quảng Đông thì “bạc” là màu trắng, “xỉu” là một chút, “phé” tức là cà phê còn “tẩy” là cái ly không”. (Theo Wikipedia). Thi thoảng Phin vẫn thấy, những em bé nhỏ được ba dắt theo ra quán nước sẽ hay được ba cho uống “ké” ly Bạc Xỉu, vừa được làm người lớn như ba nhưng vẫn được uống nước uống ngọt thơm dễ chịu.
Nếu bạn muốn thưởng thức một ly cà phê nhiều sữa, hay nói đúng hơn là một ly sữa có thêm cà phê – Bạc Xỉu thì hãy để Phin được phục vụ món đồ uống dễ thương này cho bạn nhé 😋
Bài viết này có tham khảo từ nguồn https://vi.m.wikipedia.org/wiki/Bạc_xỉu
【カフェフィン】
【Cà phê phin】
#phinssignature #phindacafé
成分 : コーヒー,練乳
みなさん、こんにちは。
今日、ベトナムしかないコーヒー飲むスタイルを紹介したいと思います。それは、「カフェフィン」です。
日本では、「茶道」があるとすれば、ベトナムでは、「カフェフィン」があります。
なぜ「カフェフィン」と呼ばれているの?ベトナムでは、コーヒーを飲むとき、「フィン」というコーヒーフィルターをカップの上に置いて、コーヒー粉を入れてから、お湯をゆっくり注ぐことだ。コーヒーが抽出される間に、ベトナム人がゆっくり新聞を読んだり、または友達と喋ったりします。
単にベトナムのコーヒーを提供することだけではなく、フィンの僕たちは日本人の皆様にベトナム人のコーヒーを飲む習慣も紹介したいと思います。
ーーー
Chào các bạn, Hôm nay Phin xin giới thiệu đến các bạn một ly cà phê nổi tiếng của Việt Nam – ly Cà Phê Phin.
Không một người Việt Nam nào không biết đến ly cà phê này. Người ta gọi đây là Cà Phê Phin vì cách người uống phải dùng một vật dụng để trực tiếp lọc cà phê – phin cà phê, và thưởng thức ngay sau đó.
Nếu như ở Nhật Bản, Trà là đồ uống quen thuộc nhưng được người Nhật tạo nên một phong cách uống tao nhã trong Trà đạo, thì có thể ví Cà Phê Phin chính là phong cách uống Cà Phê thanh tao của người Việt Nam. Bởi lẽ cách thưởng thức cà phê này cũng có những yêu cầu và thú vui riêng của nó. Đầu tiên, để được thưởng thức một ly cà phê thơm ngon, người dùng cần kiên nhẫn chờ đợi cho từng giọt cà phê được lọc qua phin. Việc lựa chọn bột cà phê và cách châm nước tuy không có quy tắc chung nhưng những người uống thực thụ của ly cà phê này thường sẽ có bí quyết riêng.
Thứ hai, thú vui của việc uống cà phê này chính là việc họ có thể vừa trò chuyện với bạn bè hoặc làm việc hoặc đơn giản là ngồi ngẫm nghĩ trong khi chờ đợi từng giọt cà phê rơi. Từng giọt cà phê rơi nhịp nhàng như đang đồng hành cũng họ, đệm theo từng dòng thời gian trôi khi làm việc, suy nghĩ hoặc trò chuyện.
Đối với Phin, phục vụ một ly Cà Phê Phin cho khách không chỉ đơn giản là phục vụ một món đồ uống mà là phục vụ một phong cách sống, một phong cách thưởng thức Cà Phê cho người dùng. Nếu các bạn có nhiều thời gian, hay đến với Phin để chúng tớ có thể là một phần của phong cách Cà Phê của bạn nhé 😉
– Cà phê được đóng gói thành từng túi lọc (Phin giấy)
– Hương vị đặc trưng, đậm chất Moka, được phối hỗn hợp các loại hạt CuLi, Robusta, Moka tạo nên ly cà phê Đậm đặc, sánh dẽo.
– Vị đắng_chát nhẹ, chua thanh.
– Lượng caffein cao.
– Rất tiện lợi, phù hợp với văn phòng, công sở, tại gia đình và những dịp đi du lịch. Phin giấy được nhập khẩu từ Nhật bản giúp đảm bảo chất lượng và ATVSTP – dễ hủy – thân thiện với môi trường, dùng 1 lần không mất công rửa phin.
– Hương vị đặc trưng, đậm chất Moka, được phối hỗn hợp các loại hạt CuLi, Robusta, Moka tạo nên ly cà phê Đậm đặc, sánh dẽo.
– Vị đắng_chát nhẹ, chua thanh
– Dùng cho cà phê đen, sữa, cà phê giải khát Sài Gòn, bạc xĩu.
– Lượng caffein cao.
– Hương vị đặc trưng, đậm chất Robusta, được phối hỗn hợp các loại hạt CuLi, Robusta, tạo nên ly cà phê Đậm đặc, sánh dẽo.
– Vị đậm đà_đắng_béo_chát
– Dùng cho cà phê đen, sữa, cà phê giải khát Sài Gòn, bạc xĩu.
本社:新潟県新潟市西区五十嵐中島2-24-1 2階
カフェフィン ベトナムカフェショップ 新潟市中央区南笹口1-1-13
生産工場:有限会社ヤハア カフェ。住所:ベトナムダナン市カムレ区ホアトテイ17丁目
Hotline: 050-1006-2753 / 090-9343-6668
Email: caphephin.niigata@gmail.com
Fanpage: fb.com/caphephin.niigata
instagram.com/caphephin.niigata
– 添加物を使わず
– ベトナムの規制を満たす:
QCVN 8-1:2011 / BYT、QCVN 8-2:2011 / BYT、QD 46/2007 / QD-BYT
食品衛生安全基準No.175 / 2018 /ATTP-CNĐKへの準拠